24 avril 2024
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17:42
De retour dans mon atelier, je reprend le tableau en cours !
Détail
Les vignes ont bien débourré, premier traitement bio à base de bouillie Bordelaise, soufre et purin d'orties, en espérant que l'odeur dissuadera les chevreuils !
L'herbe pousse ! Et il est intéressant de sculpter avec la tondeuse des ilots de pâquerettes et de petits chemins !
Jelly met les patates en terre !
Sur le coteau les iris se plaisent
Dans le potager tout pousse
Dans la pépinière encore de jeunes légumes à mettre en terre, ce qui permettra d'échelonner les récoltes
Dans la nouvelle serre nous avons planté il y a 15 jours des tomates, des aubergines, des poivrons, des piments et des salades
Comme il y a eu des nuits assez froides, le soir venu nous couvrons les plantes avec un voile d'hivernage
Monnaie du pape !
Dans un jardin il y a des coins et des recoins et certaines fleurs s'y installent sans autorisation, ce qui fait le bonheur de certains jardiniers !
Comme sur le plateau il n'y avait pas d'orties, nous cultivons un carré d'orties pour la préparation de purin pour des pulvérisations sur les plantes
Published by Jean-Luc Cloux
31 mars 2024
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20:26
Pas eu le temps d'aller dans mon atelier ... Le jardin appelle !
Nous avons monté une nouvelle serre 6 m X 5 m un travail acharné pendant 8 jours, des journées de 6 à 7 heures avec de petits aléas mais toujours avec grand plaisir !
Cela fait 2 mois que nous travaillons dans le jardin, c'est notre âme de jardinier qui nous guide !
découpage de la bâche, le bout enlevé servira au montage des portes !
Idem pour monter la troisième porte !
Il n'est pas évident de faire une tranchée, j'emploie une pioche, ici sur le causse point de terre, nous avons dans le potager créer des buttes pour planter les légumes et le résultat est étonnant !
Comme on dit ici : " la première récolte c'est les cailloux "
la tranchée c'est pour enterrer les pans de la bâche et la fixer au sol !
J'ai oublié, il a fallu tendre des fils sous la bâche pour empêcher les poches d'eau
Nous avons reculé la barrière de deux mètres
Aussi à faire dans le jardin d'ornement !
Sans oublié bien sur tout les travaux dans la vigne effectués la mi-mars :
Taille, redresser des piquets, tendre les fils de palissage, palissage des flèches, tonte dans les rangs, coupe bordure autour des ceps et ramassage des sarments !
Published by Jean-Luc Cloux
11 mars 2024
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17:00
Tableau en cours ...
détail
Très occupés dans le jardin ce mois de février passé !
Elagage du tilleul
Des remorques de broussailles à déplacer
On agrandit le terrain et on nettoie ce chantier !
Débroussaillage dans la haie et remise en forme du muret
Au premier plan petite ombrière pour légumes qui craignent trop le soleil !
La petite serre verte sera déménagée dans le potager sur le coteau
repas dans le potager, il fait bon et on a faim !
Tagine de poulet aux pruneaux, courge, panais, graines de sésame, épices et piment
taille de la vigne et ramassage des sarments
Idem pour la deuxième parcelle
Un bonheur de travailler avec la nature !
La petite serre a atterri ici il faut encore l'arrimer et la bâchée !
Le soir il fait bon à coté du poêle !
On finit de préparer le terrain qui accueillera bientôt une nouvelle serre
repiquages de cardons, euphorbes ...
Les pissards sont magnifiques !
Published by Jean-Luc Cloux
31 janvier 2024
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23:37
Tableau en cours !
Comment expliquer le processus de création, ce voyage dans l'inconscient, ce moment d’introspection ou l’on essaye d’extirper à travers des voiles une vision de ce que l’on veut exprimer.
C’est dans cet effort de réflexion, ce combat, que l’on touche à la grâce, la sérénité !
Détail
Jardin et atelier c’est toute l’année, et il y fait bon s’y consacrer !
Prenons le temps de vivre le moment présent, en union avec la nature !
Brin de toilette dans le potager et préparation des planches
Sarclage entre les feves et les petits pois mangetout
Une brouette de bois par jour pour le chauffage
Tonte dans les allées et coupe bordure autour des ceps
Les abeilles sont aussi de sortie
Et quel moment agréable de manger dehors !
Published by Jean-Luc Cloux
25 décembre 2023
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23:31
Tableau en cours ” Réflexion ”
L’escalier qui était brun foncé se fond dans le décor avec sa nouvelle peinture gris clair
Chili maison improvisé !
Piments du jardin
Epices
Gingembre
Échalote
Ail
Fines herbes
Un poivron doux grillé
Faire revenir dans la poêle, mijoter dans un coulis de tomates et stériliser pour la conservation !
La petite sauce préparée au dessus accompagne très bien ce genre de plat !
Encore des olives qui après desamerisation finiront dans le Saumur !
Published by Jean-Luc Cloux
19 novembre 2023
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18:13
Mon atelier
Domaine de l’imaginaire
Jardin secret
DÉTAILS, TABLEAU EN COURS !
Promenade avec les toutous
On finit de récolter les patates douces
vu à partir de mon atelier sur le potager
Les pois mange-tout et les pois capucine ont bien germé, avec ce grillage ils auront de quoi s’accrocher et grimper au printemps prochain
La toiture du puits avait le risque de s’effondrer j'ai changé des lattes et je remets les tuiles
Avec un couscous on se régale !
des feuilles pour le compost
Published by Jean-Luc Cloux
23 octobre 2023
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16:28
Atelier, nouvelle ébauche sur le grand chevalet !
Ramonage ! Une belle vue sur le jardin !
Je met en place les piquets et nous semons des graines de petits pois mange-tout et de pois capucine, une variété ancienne qui produit des cosses violettes et des fleurs lilas très décoratives
Les oignons, l'ail et les fèves sont aussi mis en terre !
Préparation maison d'une choucroute lacto-fermentée !
Sous la table dans la corbeille Jimmy et sa nouvelle petite amie Maya, ils ont l'air bien calme, mais ce n'est qu'une apparence
En pots et mettre à fermenter dans la cave
Published by Jean-Luc Cloux
29 septembre 2023
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16:23
En cours...Et oui, la création est un long magnifique voyage !
Avec la canicule changement de couleurs !
Nous voilà déjà arrivés fin septembre et dans le potager c’est un recommencement !
Il est temps de nettoyer les buttes et de les remonter
Paille, tontes, feuilles ...
On est pas encore halloween ! Des courges pour de bons petits plats
Poulet au citron confit :
Rondelles de potiron, pommes de terre Charlottes, oignons, ail, un piment d’espelette, deux figues, une quinzaine d’olives, fines herbes, gingembre, poivre et vin blanc ! Enfourner à 200 degrés pendant 45 minutes.
’ miam-miam ’
Et oui on recommence les plantations. Dans la petite serre brocolis et salades
Jelly repique des jeunes poireaux, on a semé les épinards géants d’hiver
Une année noire pour les vignerons du sud-ouest !
Pareil pour nous, le mildiou est le responsable et cette année nous ne vendangerons pas
Voilà le résultat, malgré tous nos bons soins pour lutter contre cette maladie cryptogamique
Avec cette belle arrière saison, les tomates plantées en pleine terre sont généreuses !
On aime bien prendre des photos !
Des tomates, encore des tomates et elles sont tellement bonnes ! Alors on compose avec .
Je vais mettre à mijoter cette sauce et pendant ce temps griller des aubergines coupées en tranches que j’ajouterai dans des pots de conserve avec la sauce tomate par dessus.
Published by Jean-Luc Cloux
5 août 2023
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17:46
Tonte de la prairie sauvage
Ramassage du foin qui servira de litière dans le poullalier
Tomates à gogo, on s'en raffole !
On les mange à toutes les sauces : salades, farcies, ...
Ainsi que des des conserves de ratatouille !
Pour confiture: prunes, pastèque et gingembre
Published by Jean-Luc Cloux
9 juillet 2023
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12:47
Je fignole les petites mains !
Les abeilles toujours occupées à butiner de fleur en fleur ...
De l’eau aux pieds des tomates, aubergines, piments ...
Les premières tomates sont là !
Concombres à gogo, alors tzatziki et tomates mozarela !
Un beau plateau de légumes !
On se met à l’ombre pour écosser
Une fois blanchies, au congé !
Concert de cigales dans le jardin
Sur le parasol, monsieur le musicien avec son petit air de mouche aristocrate !
Dans la prairie sauvage, les insectes sont au rendez-vous !
Sur le coteau, cette année les aulx de vignes ont le monopole
Visite de la ruche, les abeilles en pleine labeur avec la production de miel
Mise en bouteilles de la cuvée 2022
Mise en pots de la récolte d’olives 2022
Published by Jean-Luc Cloux