Jardin & Atelier !

Une nouvelle ébauche et toujours le dilemme de la toile blanche, il faut impérativement mettre le premier coup de crayon ... 

C'est parti !

Sur les coteaux arides ces magnifiques graminées : Stipe ou " cheveux d'ange " ondulent et illuminent les flancs des collines 

La cuvée 2020 bientôt en bouteilles !

Après 20 jours de collage nous avons effectué un soutirage appelé " levée de colle " processus de clarification pour rendre le vin plus limpide !

on aperçoit bien les lies restées au fond de la cuve, la cuve est nettoyée et rentrée dans la cave 

La cave

un carré de fraises généreux  !

Encore des artichauts !

On s'en lasse pas !

Pause diner !

Carpaccio de thon , etc ...

Nous sommes dans le jardin ou l'atelier !

cueillette !

Sur les buttes les délicieux pois mangetout 

Abeilles en danger 

L'année dernière nous avons perdu nos deux essaims d'abeilles, un taux de mortalité grandissante en France.

 Ce printemps c'est avec joie que nous avons vu une nouvelle activité autour de la ruche, certainement dû à un essaimage dans le voisinage, des éclaireuses parties à la recherche d'un nouveau site ont repéré la ruche que j'avais laissé dans l'espoir de la voir se repeupler et voilà !

On aperçoit  les abeilles à l'ouvrage

Le tilleul en fleurs parfume le jardin et attire toutes sortes de butineurs !