On met les olives en pots après le bain de saumure de plusieurs mois
Cueillette dans le potager
Ingrédients pur la peperonata :
Tomates, poivrons grillés, oigons, ail, piments et bouquet garni !
A mijoter, mettre en pots et stériliser !
provisions pour l'hiver dans la cave
Bientôt les vendanges !
On mesure les sucres à l'aide d'un réfractomètre
Une nouvelle créature dans ma fenêtre de l'imaginaire
A suivre...